|
|
BIRKANYÍRÁS
GALVÁCSON
2013.
március 24. |
 |
|
 |
|
|
|
Filó
József családi vállalkozásában, ahol az apa
és két fia dolgozik, már több év óta meghatározó tevékenység
az anyajuh tenyésztés és a tejes pecsenyebárány nevelés.
Az állattartáshoz mintegy 150 hektár területen termelik
meg a takarmányt, illetve végzik a legeltetést. A napi
munkafeladatok mellett koratavasszal minden évben fontos
munkafeladat a birkanyírás megszervezése, melyet a mai
napon végezték el a több év óta Túrkevéről érkező 8
fős, szakértelemmel, óriási gyakorlattal és
nem utolsósorban technikai eszközzel, és fizikai jó
erőnléttel felszerelt csapat. 9 órakor kezdték meg a
kemény munkát, mintegy 10 fő segéd közreműködésével,
és a tervek szerint koradélutánra készülnek el a nyírással.
Az állatok "birkatürelemmel" viselték az egyáltalán
nem fájdalommentes beavatkozást, majd a " formásra
vágott anyaállatok rohantak az éhes kicsinyeikhez, akik
hangos bégetéssel keresték anyjukat a nagytömegben.
Akik még birkanyírást nem láttak közelről, látványosságnak
is ajánljuk megtekinteni egy ilyen munkafolyamatot,
mely mellett igazi meghitt csoda, amikor az éhes kisbárányok
és a szoptatós anyajuhok folyamatos hangot adva keresik
meg egymást, hogy végül is az egymásratalálást követően
meghitten etesse meg az anya a kicsinyét. A pásztorélet
érdekessége a birkanyírás, több száz csodás pillanata
közül az egyik legkedvesebb, a kicsi birkák etetése.
A természet csodáit kedvelő olvasóinknak ajánljuk a
hagyományos pásztoréletet
bemutató augusztusi 10-i galvácsi rendezvényt. |
|
TÁJSZOBA
KIALAKÍTÁSA GALVÁCSON 2013.
március 24. |
Jól
haladnak Galvács központjában a Tájszoba
kialakítási munkái, melyre a Galvácsért Baráti
Kör Egyesület az Európai Unió és a Magyar
Köztársaság Kormánya által az Új Magyarország Vidékfejlesztési
Program keretében 9.850.11.-Ft támogatást
nyert. A tető felújítása már megtörtént,
jelenleg a belső munkálatokat végzik. A tervek szerint
az épület az augusztusban tervezett Pásztornapokon
kerül felavatásra.
|
|
IDŐSEK
ÉS BETEGEK NAPJA 
2012.
november 17. |
A
Községi Önkormányzat és a Galvácsért
Baráti Kör Egyesület minden évben megrendezi
az Idősek és Betegek napját. Ebben
az évben 2012. november 17.-én került
megrendezésre. Az ünnepség külön fénypontja volt, hogy
a helyi szülők, nagyszülők gyermekei köszöntötték az
ünnepségen résztvevőket. Saját maguk tanulták meg a
verseket, énekeket és a műsorszámokat.
A rendezvény szent misével kezdődött, amelyet a galvácsi
templomban tartottak meg. Ezek után a résztvevők átfáradtak
a faluházba, ahol a polgármester köszöntötte a megjelenteket.Egy
perces néma felállással megemlékeztek az elmúlt évben
elhunytakról, majd ezt követően a gyerek műsora következett.
A műsorban felléptek: Nyíri Barbara,
Tomori Míra Emerencia, Pálinkás Richárd,
A műsort követően rendező szervek a résztvevők számára
étkezést valamint üdítőt, és süteményt biztosítottak,
melyet egymás közötti beszélgetés követett.
|
|
PÁLINKAMUSTRA
2012.
október 3. |
|
Szombaton, Galvácson igazi
kuriózumokkal találkozhattak a falu lakói – 108-an vannak
– és a meghívott vendégek, akik meglehetősen sokan voltak
kíváncsiak az egész napos falunapi programra.
Az üstökben vadpörkölt, gulyás, csorba leves, halászlé
főtt, a tárcsákon hurka, kolbász, pecsenye illatozott,
a Faluházban összeült a Bükki Pálinkarend zsűrije Orosz
János vezetésével és bírálták a 34 féle nedűt,
a pogácsabíráló zsűri kóstolgatta a 13 féle pogácsát,
a színpadon pedig énekeltek, táncoltak a hagyományőrzők.
A nagyérdemű evett, ivott mulatott. A rendezvényt Borsod
Torna Gömör I. Pálinkamustra és Pogácsasütő
versenynek nevezték, s ebből arra következtethetünk,
hogy ennek bizony még jövőre is folytatása lesz.
Egyszer
csak felbőgtek a "gépek", megjelentek a Borsodi
Motoros Egyesület tagjai, és magukkal hozták Ungvári
Miklóst a londoni Olimpia ezüstérmes judósát,
akit édesanyján kívül két testvére is elkísért, akik
természetesen szintén sportolók. Persze ez volt a nap
fénypontja. Kicsik és nagyok elérzékenyülve hallgatták
a himnuszt, amelyet tiszteletükre játszott Czentnár
Ferenc és Dézsi Ferenc muzsikus,
akik napközben is meg - megszólaltatták a tárogatót,
amelyet a környező dombok csodálatosan vertek vissza
a szépséges völgybe. A szendrői mazsorett csoport nagyon
jó hangulatot csinált,az is táncra perdült aki nem akart.
A
zsűri komoly munkája véget ért és kiosztották a díjakat.
Meglepő módon a pogácsasütő versenyt egy sajtos kifli
nyerte, ahol állítólag az illat, a küllem, a fajta jelleg
és az összbenyomás szerepelt a bírálati szempontok között,
s amelyet Kiss Sándorné sütött. Nálam
a pálmát Molnár Csabáné káposztás pogija
vitte el, ami szerintem fantasztikusan zamatosra sikeredett.
A pálinkák között az aranyat, Bárdos József
gönci barack, Slezsák Zsolt 2009-es
barack, Beneviczi Zsolt 2009-es szilva
és Demeter Árpád 2009-es bodza pálinkája
nyerte, a "Nagyaranyat"
viszont Szabó János 2009-es cserszegi,
Orosz Jánosné 2006-os őszi, Takács
József 2011-es szilva és Slezsák Zsolt
2012-es kisüsti vadkörte pálinkája nyerte.
Az egész napos programon Molnár Orsolya
konferált.
Mint
Slezsák József polgármestertől,
- aki a rendezvény főszervezője, ötletadója volt – megtudtuk,
ez a kellemes hagyományteremtő nap nem jöhetett volna
létre a Galvácsiak Baráti Köre, Molnár Csaba vállalkozó,
Berzeviczy Zsolt, Dr. Hatvani Zoltán, Halász Ákos, Rankasz
István, Slezsák Zsolt, Szemán Béla, az Interbörze Kft
és a HA-Farsped Bt támogatása nélkül. Mindenesetre
aki ott volt, nagyon jól érezte magát, mint azt fotóink
is tanúsítják... |
|
|
 |
 |
Slezsák
József polgármester |
|